品牌故事
在海味干货盛行的广东沿海,有一个以传统海味起家的大家族“欧氏家族”,在百姓口中以行善积德,乐善好施而闻名。皆因早年间,欧氏家族一位继承人,游历福建沿海一带,有幸品尝了一次当地著名的佛跳墙,回到当地后便潜心研究出一款独具岭南特色的佛跳墙。而欧氏的族人除了经常派米施粮外,也把潜心研究的佛跳墙端出来,分发给一些贫苦的乡民食用。
因欧氏家族在当地是以“鱼胶”为家族世代产业,而此等善举行为也被当地一些百姓亲切的称为“欧呼咖”。现今欧氏家族第四代继承人“欧华海”先生与其夫人“张海珊”女士,以家族历代传承且独创的佛跳墙秘方,创立即食海味滋补品牌——“呼咖HUGA”,以发扬欧氏家族荣光为初衷,旨在传承岭南特色饮食文化,将更多海味滋补佳肴带给消费者。